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新萄京娱乐场网址5197提示您着色的三大素
分享: 发布时间:2019年11月26

新萄京娱乐场网址5197提示您着色的三大素柑橘的色素主要有叶绿素、 类胡萝卜素和花青素三种。叶绿素为幼果呈现绿色的原因。类胡萝卜素为黄乃至红色,是柑橘转色成橙黄色、红色等成熟色的色素。花青素与类胡萝卜素都为糖的代谢物,其含量和总含糖量之间成正比,当柑橘的含糖量达到一定浓度时方能着色,随着糖分的增加,着色越浓。碳与水在光合作用下产生碳水化合物,增加果实糖度,提高着色。加速秋梢老熟靠膨大果实,促进糖代谢,增加养分积累,为花芽分化创造物质基础!

下图是英国郎特矿业集团的“花青素“

花青素1.jpg

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